Eine authentische Reise nach Sizilien führt immer über die echten Aromen der Insel – und natives Olivenöl extra nimmt dabei einen ganz besonderen Stellenwert ein. In unseren beiden Ferienhäusern – umgeben vom Bergpanorama in Caltavuturo oder an der sonnenverwöhnten Küste von Cefalù – laden wir Sie zu einer exklusiven Verkostung ein, die Sie tief in die kulinarische Kultur Siziliens eintauchen lässt.

Wir stellen unser Olivenöl selbst her und begleiten jeden Schritt von der Ernte bis zur Pressung, um den einzigartigen Charakter der jeweiligen Lagen und Rebsorten voll zur Geltung zu bringen. Bei der geführten Verkostung entdecken und vergleichen Sie drei besondere Sorten aus eigener Herstellung:

• Olio di Monte Riparato: Kräftig und krautig mit einer feinen mineralischen Note – geprägt von der kühlen Höhenluft des Madonie-Gebirges.
• Capo Plaja: Weich und ausgewogen, beeinflusst von den sanften Meeresbrisen der Küste von Cefalù.
• Vanella della Corte: Eleganz und Vielfalt vereint: fruchtige Aromen mit einer leicht pfeffrigen Note im Abgang – perfekt zur Verfeinerung traditioneller Gerichte.

Die Führung umfasst eine Einführung in die Sensorik von Olivenöl, wertvolle Tipps zur Speisenbegleitung sowie ein geselliges Beisammensein mit frischem Landbrot und regionalen Spezialitäten. Ein Erlebnis, das Ihren Aufenthalt zu einer bleibenden Erinnerung mit tiefem Bezug zur Region macht.

Möchten Sie Ihren Sizilien-Urlaub um ein kulinarisches Highlight bereichern? Kontaktieren Sie uns vor Ihrer Anreise, um Ihre Olivenöl-Verkostung zu buchen!