Durante la prima settimana di giugno, Castelbuono si trasforma grazie all’infiorata, un appuntamento annuale che anima e colora il centro storico del paese.
L’evento consiste nella realizzazione di veri e propri quadri artistici sul suolo, creati esclusivamente con materiali naturali come fiori, foglie e terra. Ogni edizione è dedicata a un tema specifico, che viene interpretato attraverso composizioni originali: dai santi ai personaggi dei cartoni animati, fino ad altri soggetti legati alla cultura e alla tradizione.

La manifestazione si conclude la domenica con la sfilata del corteo e le esibizioni degli sbandieratori, che rendono l’atmosfera ancora più suggestiva. Nell’ultima giornata è possibile assistere anche al lavoro dei pasticceri locali, impegnati nella realizzazione di decorazioni floreali create interamente con zucchero e cioccolato.